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8/18(土)渋谷 肉シャン会 〜Tボーンステーキとマグナムシャンパンとワインを楽しむ会 〜



渋谷駅近のBitter Valley Grill(ビターバレーグリル)さんで、大人気企画の肉シャン会を開催します!

放牧牛のTボーンステーキと美味しくて貴重なモエ・エ・シャンドンのマグナムシャンパーニュやお肉に合うワインを楽しむ会です。

おいしいシャンパーニュの基礎知識

マグナム(1.5ℓ)やジェロボアム(3ℓ)というサイズの大瓶が美味しいと言われています。理由は、瓶口の径に対しワインの量が多いので、熟成がゆっくり進むから。あと、瓶の側面に溜まる澱の面積が広いため、風味に奥行きが生まれるから、というのもあります。

ただ、ジェロボアムより大きな瓶は、普通瓶やマグナムから詰め替えたものが多く、そういったものは泡の喪失もあるので大きければいいっていうものじゃありません!ちなみに通常瓶の容量は750mℓ。

ドリンクについて

フリーフローは120分制です。(ラストオーダー:30分前)

モエのマグナムは1本です。それ以外はお店おすすめのスパークリング・赤・白ワインをご用意する予定です。ソフトドリンクはお水だけです。

フードについて

  • エビとベーコンとロメインレタスのシーザーサラダ
  • 馬肉のタルタル
  • シーフードプラッター
  • Tboneステーキグラスフェッドビーフ
  • 牡蠣パスタ

※仕入れ状況や人数によって一部内容がかわります!

注意事項

  • キャンセルポリシー:3日前より50%、前日より100%
  • 毎回皆様の持ち込みに助けられてます。ワインの持ち込み大歓迎。
  • 荷物や貴重品の管理は自己責任でお願いします。
  • 怪我などのトラブルは当方では責任を負いかねます。
  • タバコ(禁煙)
  • ビジネス・宗教・MLM目的は禁止(もし勧誘された方がいたらスタッフに
    直接連絡下さい)
イベント名8/18(土)渋谷 肉シャン会 〜Tボーンステーキとマグナムシャンパンとワインを楽しむ会 〜
開催日2018年08月18日(土) 12:00〜
イベントスケジュール11:45:受付開始
12:00:スタート
13:30:フリフロー終了
14:00:クローズ
開催場所Bitter Valley Grill(ビターバレーグリル)
東京都渋谷区渋谷3-18-5和田ビル2F
参加費男性9,000円/女性7,000円
定員(人数)12名
対象
主催AND WINE PARTY TOKYO

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