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和飲(ワイン)なひととき 山崎ワイナリー特集 2018



北国ならではのワインと食材による「北海道マリアージュ」を生産者と消費者の交流を通してクロスホテル札幌から発信。Amagingなひとときをお届けいたします。

北海道ピノ・ノワールを追求し、その可能性を全国的に知らしめた山﨑ワイナリーの
今を知る銘柄を揃え、菅原シェフ考案のペアリングメニューにてご用意いたします。

トークゲストは栽培、営業ほかワイナリーの窓口を担当する山﨑太地さんです。

農業としてのワインづくり、ブドウ栽培を実践する山﨑ワイナリーのこだわり、日本ワインを新しい年のスタートとなるこの機会に、ぜひご堪能ください。

イベント名和飲(ワイン)なひととき 山崎ワイナリー特集 2018
開催日2018年01月30日(火) 19:00〜
イベントスケジュール※受付は18:30~。
開催場所クロスホテル札幌3階 レストラン“hache”(アッシュ)
札幌市中央区北2条西2-23
参加費6,500円(税込) ※ワイン・フルコースディナー付。
定員(人数)60名
対象
主催CROSS HOTEL

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